Россияне всё чаще выбирают более дешевые продукты и переключаются на дискаунтеры

Жители России всё заметнее переходят на более дешёвые продукты питания на фоне сокращения реальных доходов и стремления экономить. По словам президента крупнейшего по обороту продуктового ритейлера X5 Group (сети «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») Екатерины Лобачёвой, особенно резко выросли продажи недорогих сладостей.

«Недавно мы увидели, что потребление печенья увеличилось почти в два с половиной раза. Это что‑то сладкое, для удовольствия, но при этом дешевле шоколада и части других кондитерских изделий», — рассказала она в интервью. По её словам, заметный прирост также показывают товары под собственными торговыми марками X5, которые стоят дешевле продукции сторонних брендов.

Одним из ключевых признаков «режима экономии» ритейлер считает взрывной рост продаж в дискаунтерах, изначально ориентированных на покупателей с низкими доходами. По прогнозу Лобачёвой, в этом году сеть «Чижик» впервые может обогнать по выручке «Пятёрочку». В прошлом году «Пятёрочка» заработала 531 млрд руб. (рост на 8% год к году), тогда как выручка «Чижика» увеличилась на 67% и достигла 417 млрд руб.

При этом глава X5 подчёркивает, что компания не делит клиентов на «богатых» и «бедных». Для сети, по её словам, важнее, чтобы покупатель приобретал как можно больше категорий товаров: от продуктов для детей и домашних животных до алкоголя.

Лобачёва также заявила об «ожесточённой борьбе» за клиентов на фоне сокращения численности населения. «Один покупатель в течение года может заходить в 12 магазинов. Есть торговые сети, несетевая розница, рынки — три формата торговли у нас, несколько у конкурентов. И к этому добавляется онлайн», — пояснила она.

По её словам, на покупательную способность населения давят снижение численности жителей страны, высокая ключевая ставка Центробанка и продолжительный период борьбы с инфляцией. В то же время Лобачёва считает, что властям удалось «сдержать» рост цен на продукты, и сейчас продовольственная инфляция находится на сравнительно низком уровне.

Ранее глава Центробанка Эльвира Набиуллина сообщала о тенденции к охлаждению потребительского спроса. По данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов россиян замедлился до 7,4% против 8,2% годом ранее, а в четвёртом квартале прошлого года он и вовсе опустился до 5,8%.

На фоне резкого замедления экономики россияне всё активнее экономят на повседневных расходах: урезают траты на продукты, медикаменты, одежду и обувь. Согласно опросу Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», большинство граждан (82%) испытывают тревогу из‑за экономической ситуации и ожидают, что в ближайший год цены на продукты питания и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.