Обнаружена кишечная палочка в бургерах пяти сетей.
По результатам независимого исследования в бургерах пяти сетей выявлена кишечная палочка.
Наибольшие показатели зафиксированы в бургерах сетей «Вкусно — и точка», Burger King и Steak it easy.
По результатам исследования выявлены нарушения микробиологических требований в продукции семи сетей: BB & BURGERS, The Бык, Burger Heroes, «Бюро», Ketch up, Torro Grill и «Dостаевский»; в образцах превышен допустимый уровень мезофильных аэробных и факультативно‑анаэробных микроорганизмов, порой более чем в 15 раз.
В бургерах перечисленных сетей также обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
ДНК сои выявили в бургерах «Франклинс Бургер», Frank by Баста и «Щепка», рапс — в BB & BURGERS, сои и рапса — в Burger Heroes, кукурузы — в Ketch up. Кроме того, в десяти образцах найдены следы ДНК курицы.
