Изменят правила проверки питьевой воды на опасные бактерии
Действующие методики анализа были закреплены ещё в 1974 году. В Росстандарте отмечают, что развитие лабораторной диагностики требует современной нормативной базы. В новом документе сделают упор на выявление бактерий кишечной палочки, синегнойной палочки и микроорганизмов, попадающих в воду из почвы и стоков.
Выявление любого из этих микроорганизмов — повод для беспокойства. Поэтому регулярный микробиологический контроль по этим параметрам является необходимой мерой защиты здоровья потребителей: он помогает своевременно обнаруживать и устранять источники загрязнения и обеспечивает безопасность питьевой воды.
С 1 января 2027 года обновлённый ГОСТ будет распространяться на бутилированную, минеральную, лечебную и купажированную воду, детскую продукцию, сырьё для алкогольных и безалкогольных напитков, а также пищевой лёд. Лабораториям и производителям предстоит скорректировать порядок исследований.
Изменения направлены на системное повышение надзора за качеством воды и защиту здоровья жителей.
